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Hungarom,
spécialisée dans les produits hongrois en Belgique
Vous aimeriez savourer de délicieux produits hongrois en Belgique ?
Enseigne créée en 1962 par Szilveszter Gasztonyi, la charcuterie Hungaria, rebaptisée Hungarom, a été reprise en janvier 2009 par Théo Katuna qui a décidé d'élargir la gamme de spécialités hongroises proposées. Tous les produits sont faits "maison" et de fabrication traditionnelle artisanale.
Vous pourrez y découvrir le porc Mangalica en provenance directe de la ferme (viande fraîche et charcuterie), des canards et des oies (foie gras, cuisse de canard, magret frais), une grande variété d'épices traditionnelles (piros Arany, éros pista gulyáskrém , torma, vegeta, etc.), une grande sélection de choucroutes natures ou préparées, ainsi que des salades marinées (cornichons, poivrons farcis ,salade mixte, ... )et aussi de succulentes pâtisseries ( rétes ,beigli, pogacsa , bâtonnets fromage ,hayas papucs).
La viande du porc Mangalica est reconnue pour être on va dire “Le boeuf Kobé du Porc” autrement dit une viande fort persillée et forte en gout.
Le porc Mangalica est un porc hongrois authentique faisant partie de la famille de la race porcine ibérique. Les caractéristiques génétiques de la race Mangalica sont: son caractère rustique et facile, sa nourriture naturelle à base de maïs, de graines et d’herbe, son poids de 150 kilos et sa double durée de vie par rapport aux autres porcs.
Ces caractéristiques permettent de produire, avec cette race unique, des produits de la plus haute qualité.
À la découverte des vins hongrois
Ceux-ci bénéficient d'une excellente réputation et, en vous rendant chez Hungarom, vous serez sûr de trouver un grand nombre de vins originaux, en provenance de caves privées de différentes régions viticoles. Ces vins sauront satisfaire les palais les plus exigeants. Théo Catuna vous propose une variété exceptionnelle et se fera toujours une joie de vous renseigner et de vous conseiller.
Service traiteur
Chez Hungarom vous pourrez également découvrir un service traiteur qui vous propose de nombreux plats traditionnels hongrois. Ces mets sauront certainement vous enchanter par les saveurs que vous y découvrirez.
En poursuivant la visite de notre site, vous pourrez découvrir qu'une grande partie des produits proposés sont vendus en ligne et disponibles à la livraison via le service BPOST. Vous êtes bien sûr invité à venir directement dans la boucherie Hungarom pour une découverte vivante des produits.
N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations. Nos produits hongrois sont disponibles à Bruxelles dans les communes d'Ixelles et Saint-Gilles mais également proposés en ligne pour une livraison partout en Belgique.
- Cartes de vins
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VIANDE FRAICHE DE PORC MANGALICA
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Un traiteur hongrois pour vos évènements
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